1、薏仁洗净，泡4个小时以上；
2、连泡米水一起，再加适量的水放入高压锅里，水量比稠粥量大一些，电高压锅压了30分钟，估计燃气的那种10分钟就好了。如果砂锅炖，需要60分钟吧；
3、薏米水温凉后，放入柠檬汁，蜂蜜，搅拌均匀后即可。
