1、五花肉洗净后切片
2、鱼干洗净后切片
3、把五花肉平铺在盘子底部
4、在五花肉上面，平铺一层鱼干
5、鱼干上边撒一层姜丝
6、蒸锅中水烧开，把鱼干放入蒸12分钟
7、蒸熟后撒一层葱花，香菜
8、淋上适量生抽，再盖上盖子焖两分钟即可
