应该这样做手工面条

2024-11-20 15:44:15

1、用筷子把所有原料混合,看不到液体。用手把它们揉成一个球。一开始并不顺利。盖上湿布,醒来10分钟后再揉。这样揉两三次。俗话说,软面条、饺子和硬面条更好。

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2、这样,在压辊的同时在辊上压辊。一定要多放些面层以防粘上。里面和外面都可以放玉米粉。

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3、慢慢擀。

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4、它越来越薄了。别忘了滚一会儿,撒点面粉,然后在另一边滚,防止厚度不均匀。

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5、很长。

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6、不用太薄,看自己喜欢。

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7、折叠好,一正一负。

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8、刀切。

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9、撒上面粉,把面条抖落开,这样可以吃啦。

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