1、准备食材，将葱、冬瓜、大蒜分别洗净，切好备用
2、热锅中倒一点油，将切好的大蒜倒入，不停翻炒
3、然后将切好的冬瓜片倒入，不停翻炒，大火
4、加一点水，淋上一点生抽，盖上锅盖焖一会儿
5、4分钟后，将切好的新鲜的葱倒入，翻炒均匀
6、放盐等调料，翻炒几下，大火收汁，出锅
