1、油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒
2、捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。
3、所有调料放入小碗中搅拌均匀
4、锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄
5、倒入料汁，煮至浓稠
6、煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可
7、清脆爽口
