爽口什锦菜的做法

1、木耳提前几小时冷水泡发

2、花生米提前几小时泡上

3、摘洗芹菜，茎和叶子分离留出备用

4、芹菜茎切寸段

5、泡好的花生米加冷水，盐，花椒，八角煮熟！

6、菜花剪成小花！一朵朵，不要太大以免不好入味

7、泡好的木耳清洗干净

8、芹菜叶入开水中焯一分钟

9、入芹菜茎焯熟去草酸

10、另起锅开水焯木耳，和菜花！焯菜花忘了拍照！

11、龙口粉丝用开水泡发，再过凉水！

12、黄瓜和胡萝卜分别改刀成 丁和丝

13、切半个生洋葱备用

14、找个大点的不锈钢盆加入所有处理好的食材和佐料搅拌均匀

15、芹菜叶比芹菜茎口感更好！

16、配上瓶啤酒真是清凉无比！

17、减脂瘦身！又能再炎炎夏日免受油烟熏噢