1、娃娃菜切约1～1.5公分的宽度，香菇切丝，保留泡香菇水，干虾仁泡水约10分钟后，洗净沥干，蒜头拍扁。
3、待蒜头微黄，有香菇与干虾米香味出来后，就可以放入娃娃菜和香菇水。
5、起锅前调味一下就可以了，美味完成。
