1、白菜剥开，清洗后斜切成薄片或者切成条。
2、豆芽择好后清洗沥水，放入盆中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆芽翻炒2分钟后放入白菜翻炒2分钟左右。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
