1、黄瓜，辣椒洗干净待用。
3、卷成卷，太宽的可以卷好切成两段。利用盘子的弧度摆出尾巴造型。
5、用黄瓜皮切细条拼出细腿和爪子。黄瓜皮切细丝做头上的冠。黄瓜皮切一小块做眼睛，红色朝天椒尖头一端切一小段做嘴巴。冠子上加上红色辣椒碎点缀。
7、每个黄瓜卷里放上适量蒜粒。顶上装饰上朝天椒。
9、吃的时候夹一个卷蘸调料吃。
