1、将准备好的冬瓜去皮。
3、准备一个空碗，打入一个鸡蛋。
5、加入一勺五香粉、一勺味精、一勺鸡精和适量盐，打散搅匀，调成面糊。
7、起锅烧油，油热后，放入裹好面糊的冬瓜片。
9、这样一盘营养美味的香煎冬瓜片就做好了。
