二块鸭血和二块豆腐都切成小方块，加点猪肉丝、榨菜丝、加少量盐用二碗水煮熟即可。食用前撒些胡椒粉及青蒜叶，其味爽可口。
将适量紫菜先泡洗一下，放水两碗烧开，再将两个鸡蛋辱入锅，烧开放点盐及味精(鸡精)即可食用。
