西班牙海鲜炖饭

1、如果买不到一整块的西班牙腊肠，可以去超醍祈喊廴市买片状的也可以喔，毛豆仁可加可不加，因为刚好买到一包漂亮的毛豆仁，所以就一起进行烹煮了，盘点食材没有问题就可以开始做前置喽

3、洋葱切碎丁状红椒、黄椒、番茄切成小块状西班牙腊肠切成1X1X1大小的块状待用

5、将番红花放入锅中(不要加油)，用小火煸脆，但要注意加热状况，避免烧焦情形产生，士候眨塄大约煸1分钟即可将番红花取出，稍微用刀切碎后移至小碗待用

7、将西班牙腊肠放入锅中炒至微微出油，香气飘出

9、加入蒜末、红椒、黄椒、番茄、鸡腿、西班牙香肠，拌炒至红黄椒呈微软

11、加入匈牙利红椒粉、黑胡椒粉、番茄糊、海盐，进行均匀拌炒调味

13、加入番红花、高汤及月桂叶，将月桂叶压浸泡在高汤内，盖上锅盖，中小火闷煮

15、开盖，将蛤蜊放至锅中，挤上些许柠檬汁(一个柠檬角的量)，盖上锅盖继欹爸葛端续闷煮约30秒即可关火，撒上切碎的新鲜巴西里叶，就可以热腾腾享用喽*可以将柠檬角放进锅中，或是随盘附上，酸度让吃的人自己做调整