1、馒头撕皮切片（我做的时候没有把皮去掉，吃着硬硬的。所以最好是把皮撕掉。）要快速切，不然有很多碎的渣子。
2、鸡蛋两个，打到碗里加一点盐，酒，然后打散。
5、把馒头片放到鸡蛋里裹满鸡蛋。
7、两面都煎至金黄以后，放在架子上去一下油。
