1、馒头切块。
2、胡萝卜、青辣椒、洋葱切好。
3、将切好的蔬菜下入油锅炒匀入味至断生。
4、下馒头块。
5、控制火候，小火慢炒，炒至馒头外皮焦酥。
6、加盐调味即可出锅。
7、装盘。尝尝看，米粥的好伴侣。
