可乐鸡翅的做法

1、将洗净的鸡中翅晾干以后在表面划几条横杠，这样方便入味。

3、上一步弄好以后抓匀用保鲜膜把它密封好。静置十分钟，让它充分吸收，如果是热天，时间又允许得情况下可以放在冰箱得保鲜室静置一个小时，这样味道更香。

5、等锅里面的白糖化了以后就可以把腌制好得鸡翅依次沿锅边放入油里炸，炸至图色就可以了。（感觉表皮变焦，但是又没有糊得样子，因为最开始就划了刀痕的，炸几秒就可以变得像我图中那个样子了。）然后把炸鸡逶鲑耩躅翅的油盛起来（因为可乐是甜得，油多了就会觉得很闷很油腻）

7、盛出以后你会发现加入白糖之后得颜色很亮，撒上一点葱花做点缀，会很好看得。（不过因为我做得是咸甜鲜味的，撒得葱花只能做装饰，不能吃，不然味道怪怪的。哈哈哈哈）