1、准备食材，西葫芦因为有点老了，所以支皮切片；
2、准备食材，土豆洗净去皮，切片；
3、准备辅料，葱切葱花；
4、热锅，少油；
7、放西葫芦片翻炒，炒熟为止，出锅前放适量的盐；
8、出锅了，可以尝尝，味道还不错。
