1、黄瓜顶部斜切一刀，角度大概是45的样子，隔1厘米左右再平行地切一刀，就出来一小段黄瓜了
2、椭圆形切面向上，沿长边切成薄片，即是菱形片（象眼片）了
3、把一根黄瓜都切成菱形片
4、圣女果一切两半
5、生菜撕碎洗净与黄瓜圣女果放在一起
6、蒜瓣加入一点点盐捣碎，调入醋、盐、鸡精、香油，搅匀
7、浇在蔬菜上拌匀即可食用
