1、准备好食材。将蒜薹切成小段备用。
2、准备葱段及肉丝。
3、开火热锅，倒入食用油。
4、先将肉丝煸熟。
5、随后放入葱段和切好的蒜薹。
6、加入少量水和适量食盐。
7、最后加入少量的酱油，提色。
8、完成——肉炒蒜薹。
