红烧排骨炖洋芋豇豆

1、新鲜的排骨剁成小块儿，用凉水清洗一遍，不用焯烫。

3、把豇豆切成小段。

5、作料准备半块红砂糖，两个大料，少许黄姜片，少许蒜粒。

7、红砂糖开始融化倒入100毫升菜油。

9、闻到佐料的香味放入排骨翻炒。

11、放入半匙盐。

13、翻炒几下，放少许胡椒粉。

15、大火炖煮十分钟。

17、放入豇豆一起炖煮。

19、放一匙盐。

21、开盖翻炒几下。