1、食材准备
2、烟熏腊猪脸肉用热水洗净，放锅里煮熟，捞起再冲洗一遍，切薄片备用
3、素鸡洗净切片
4、大蒜苗洗净切段
5、热锅倒油，码入素鸡煎一会
6、撒盐炒入味，盛出
7、锅留底油，放猪脸肉炒香
8、放大蒜梗翻炒几下
9、放素鸡混合，淋入生抽炒匀
10、淋入生抽炒匀
11、淋入料酒炒匀
12、倒入干辣椒炒匀
13、放大蒜叶子翻炒至断生，即可出锅
14、出锅装盘即可
