1、从冰箱拿出6个蛋挞皮来解冻备用,同时准备其他材料。
3、直接烧热水用大盆装着,小碗装着牛奶隔水加热也是一样的,温热牛奶的同时加适量糖搅拌,大约10g-20g,依据个人嗜甜度增添,喜欢甜口的放多点糖。
5、蛋挞液就准备好了。
7、蛋挞液用筛网过筛过滤后倒入解冻好的蛋挞皮里。