杂粮窝窝头(豆渣版)
1、准备豆渣

2、和玉米面、面粉均匀混合下

3、红枣弄碎(我的不够碎)温水化开酵母,白砂糖

4、适量加水,混合均匀整一下(玉米面是揉不成团的那种感觉,盖上保鲜膜大概发酵4-6个小时)

5、仅能微微发酵,面团有酒味且表面开裂

6、出炉啦~比较普通窝窝头口感微甜且香味很足,也可以做主食和小炒搭配吃哦~

1、准备豆渣
2、和玉米面、面粉均匀混合下
3、红枣弄碎(我的不够碎)温水化开酵母,白砂糖
4、适量加水,混合均匀整一下(玉米面是揉不成团的那种感觉,盖上保鲜膜大概发酵4-6个小时)
5、仅能微微发酵,面团有酒味且表面开裂
6、出炉啦~比较普通窝窝头口感微甜且香味很足,也可以做主食和小炒搭配吃哦~