卷心菜香肠焖饭

1、卷心菜掰开浸泡清洗

2、切丝，不用很细，满满一大盆，实际用到三分之二，剩下的放两颗干辣椒炒，巨下饭。大米清洗后，按照正常做饭的水米配比加水，浸泡

3、用的金字香肠，后悔没有在直播间囤一点。有一点点辣，很香，不油腻

4、香肠切片，这次用了一根半，100克左右，事实证明应该用两根。切片后放料酒，盐腌制十到十五分钟

5、腌制好的香肠下锅翻炒至变色

6、才发现炒卷心菜那一步只拍了视鸩月猎塘频没有照片，完整步骤可以看视频哦。将炒好的卷心菜和香肠放进锅中和已经浸泡的大米进行充分搅拌，由于香肠没有那么咸，需要加些盐调味。盖上锅盖点击正常做饭程序就好啦

7、出锅摆盘，配上干煸基围虾，这顿午饭不要太满足