1、将白玉茹、黄瓜、胡萝卜洗净洗净备用。。
2、在锅中烧水，水中加少许盐，水开后将白玉菇放入锅中焯烫1分钟。
4、黄瓜、胡萝卜切丝备用。
6、将白玉菇沥干水后放入一容器中，将黄瓜丝、胡萝卜丝也一同放入容器中。
