【蔓越莓酸奶蛋糕】
【蔓越莓酸奶蛋糕】
鸡蛋黄白分离到无油水盆中；
蛋黄部分加酸奶拌匀；
面粉和淀粉混合过筛入蛋黄液中翻拌均匀；
蛋白加糖打发与蛋黄糊混合，加蔓越莓果仁拌匀；
面糊倒入模具轻磕减少气泡；
入175度烤箱烤40分钟左右，模具放中层烤盘注水放在下层；
烤箱中自然冷却，冰箱冷藏食用。
【蔓越莓酸奶蛋糕】
鸡蛋黄白分离到无油水盆中；
蛋黄部分加酸奶拌匀；
面粉和淀粉混合过筛入蛋黄液中翻拌均匀；
蛋白加糖打发与蛋黄糊混合，加蔓越莓果仁拌匀；
面糊倒入模具轻磕减少气泡；
入175度烤箱烤40分钟左右，模具放中层烤盘注水放在下层；
烤箱中自然冷却，冰箱冷藏食用。