1、芦笋洗净，去老根，切成段，放在沸水焯2分钟，捞出沥水。
2、锅内倒入少许橄榄油（热锅凉油）放入葱花蒜末炒香。
3、锅内放 入芦笋段快速翻炒2分钟。
4、倒入生抽、味精调味，关火出锅盛盘即可。
1、1.芦笋洗净，去老根，切成段，放在沸水焯2分钟，捞出沥水。锅内倒入少许橄榄油（热锅凉油）放入葱花蒜末炒香。
2.锅内放 入芦笋段快速翻炒2分钟。倒入生抽、味精调味，关火出锅盛盘即可。
