1、先把猪肉洗净切成丝。
2、豆腐干一样也是切成丝。
3、青辣椒对切，去籽切成丝。
4、锅里的油热，把猪肉倒下去炒。
5、肉炒变色后，把青椒和豆干倒下去炒。
6、加入少许的盐翻匀加盖焖下。
7、焖至半分钟就可以出锅了。
