1、首先准备工作:把低筋面粉过筛一下备用,把纸杯放到模具里面备用。
3、打蛋器全程开高挡进行打发,直到打发至提起划8字形不容易消失的状态就可以了。
5、把混合好的蛋糕糊倒入裱花袋里面,然后再挤入纸杯里面,轻轻震几下,排出里面的大气泡。
7、小蛋糕的成品图。