1、把臭豆腐干、瘦肉、肥肉、洋葱和青红椒切成粒备用
2、用油热锅先肥肉和瘦肉再入切好臭豆腐干、瘦肉、肥肉、洋葱和青红椒炒制调味，炒香后盛入碗中放凉备用
3、用春卷皮包炒好的馅料
4、入油锅炸制，炸制微黄捞出
