丝瓜鸡蛋面,老公最喜欢吃了!
1、注意,特别软的时间较长,不要选!

3、先炒鸡蛋…注意不要炒的太老,水水的感觉最好,当然搅鸡蛋的过程中可以加入适量水

5、我特别喜欢这家的干面条,淡淡的咸味,很爽口,特别有嚼劲,很耐煮,煮的时候面条会慢慢变粗,大概需要煮20分钟左右,这段时间正好做卤…只是稍稍有点贵,并且不太容易买到…是银河手工拉面哦…

7、炒完鸡蛋的锅放点油,烧热…不用洗锅的,真的

9、大至翻炒到两面有没有白色,软塌塌的那种感觉最好!

11、呈这个样子就好啦…再把鸡蛋倒进去!

13、最后一步,撒上一撮虾皮,味道更鲜美…如果没有虾皮就用味精吧,再煮一小会就可以出锅了
