老厨师教你做萝卜干

1、买萝卜回家。小白萝卜，腌制过，皮多，酥脆，好吃。

3、原本好天气，因为早上没有时间将萝卜用绳穿起晾晒，结果，两个好太阳都给浪费了。本应上坛子加调料腌制的萝卜因为下雨又被无可奈何地穿了起来。一个星期的阴雨天，把我折磨的没有了脾气，用火烤，回盐水再次浸泡，直至太阳公公重新露出了笑脸！

5、单程：喜欢辛辣的食物，加入酒、糖、辣椒粉、红椒，搅拌均匀。第二种方法：不喜欢辛辣，加入酒、糖、五香，搅拌均匀。让它冷静下来。

7、十来天后即可食用了！