1、将黄瓜，豆皮洗净切丝，胡萝卜去皮，洗净切丝，紫甘蓝摘洗干净，切丝
2、锅中倒入水，烧沸，加入盐。粉丝，豆皮丝，胡萝卜丝，紫甘蓝丝焯烫至熟后，捞出
3、将烫过的豆皮丝。胡萝卜丝，紫甘蓝丝与黄瓜丝，粉丝拌匀即可
