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烧鱼汤的小窍门
2024-11-22 21:01:17
1、鱼要新鲜,不能用死鱼或腌渍鱼。
3、要选用豆油,若用猪油烹烧,汤会更浓白。
5、火力要大,时间要长,加少许豆油在汤里,使汤色变乳白,味道更好。
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