1、把芋头去皮然后切片。
2、把食用油放入锅里，等待煮沸。
3、把辣椒放入锅里的滚油中翻炒。
4、把芋头也放入锅里来回翻炒。
5、放入食用盐，然后再放入水，需要注意的是水不要从锅边放，不能放开水。
6、水煮大约5分钟，然后起锅。
