牛排意面的做法

1、水烧开后，加入适量橄榄油和少许盐，放入200g意大利面。盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。闹出后放入冰水中浸泡。

2、意大利面沥干水，锅里倒入适量橄榄油，放入准备好的蒜瓣和咖喱酱炒香，放入意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。

3、另取锅，倒入几滴油，打入鸡蛋，表面撒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。 出锅后表面撒少许黑胡椒颗粒。

4、锅里放入有盐黄油，融化后加入牛排，中火大概煎4分钟左右就可以翻面。

5、翻面后继续煎4分钟左右，最后加入现成的黑胡椒酱

6、加入刚刚煮好的意大利面，这样就完成了。