怎么做豆角焖面

2026-02-15 17:36:03

油热后加花椒、葱炒香，加豆角翻炒。加炖肉。加入老抽翻炒。豆角有点变软时，加开水没过豆角。加盐，西红柿块煮开。盛出2勺汤汁备用。面条用油拌均匀不粘连。铺好面条，小火焖5分钟。用筷子把面条抖松，浇上汤汁焖3分钟。蒜末中加盐、醋、香油。搅拌均匀。蒜醋汁加焖面里搅拌均匀。