榛子蘑菇怎么做好吃

1、榛蘑干货提前两小时用凉水泡开。挨个洗干净。最好摘一下根。因为容易有沙子。

3、五花肉如果是冻得提前充分解冻。切筛子丁备用。

5、下入处理好的榛蘑块。加入生抽（配料表一半的量）、老抽炒上色后加入清水，稍没过食材即可。小火炖煮30-40分钟。汤汁基本收干。此处不可留太多汤汁。成品会发黏。影响口感。炖好后加盐和鸡精调味。

7、把炖好的榛蘑加进去。平铺在大米上层。撒入洗干净的虾皮。开始焖饭

9、30分钟后将拌饭汁淋入焖好的饭中。用饭铲充分搅拌均匀。把姜片八角都挑出来。就完成了。试过就知道。超级美味。