1、面粉中加入酵母、白糖、盐。
3、加入猪油和成面团。
5、葱姜切碎放入碗中。
7、肉馅中加入蛋清。
9、顺一个方向搅拌均匀。
11、加入一次搅拌一次。
13、取出面团排气。
15、松弛15分钟。
17、切成25g左右小剂子。
19、包入肉馅。
21、小火,锅底刷层油。
23、加入清水,盖上锅盖。
25、撒上黑芝麻、葱花即可。