1、蛋清，蛋黄分开，分别打在两个碗里
3、巧克力提前隔水融化
5、把硬性发泡分三次加入鸡蛋酸奶面粉糊糊里
7、最后加入已经融化的巧克力浆
9、分别倒入两个蛋糕模具中，正好做一个六寸的，一个五寸的
11、然后调成140度烤25分钟，这时候打开烤箱看到表面已经上色并开裂，然后又调成130度，烤15分钟
