番茄牛腩汤的做法

1、备料，牛腩肉切2厘米块、柿子切块、圆葱切块、姜切片、葱花香菜切末；

3、热锅热油转中小火，爆香姜片、八角；

5、下牛肉翻炒至牛肉有一点点焦边；

7、加热水，一定要是热水…盖盖炖1小时，也可以倒入电饭锅内选择煮粥档（用电饭锅炖的话要少加点水，不像锅炖蒸发的那么快）；

9、出锅啦～