1、毛豆洗净。
3、姜和蒜切沫，葱白切成小段。
5、开火，热锅后加油，油热后加入葱姜蒜爆香。
7、香肠炒熟后盛出备用。
9、炒至八分熟加适量盐和生抽继续翻炒。如果感觉比较干可以加少量水翻炒。（喜欢吃辣的可以加一些干辣椒或辣椒粉）
11、装盘完成。
