1、洋葱切段待用，土豆去皮后洗净切块待用，排骨下锅加油炒香
2、炒香后下入洋葱段继续翻炒，再倒入土豆块继续翻炒
3、翻炒均匀入味后，添加调味品盐、十三香和酱油
4、然后添加清水开始炖煮
5、大火炖至汤汁收干即可出锅装盘食用
