1、准备好所有需要的材料。称好。备用。
2、把黄油放到不粘锅，小火融化，有细小的泡泡时把火调小，这样比较好控制温度使棉花糖融化到合适的状态。
3、把棉花糖放到融化好的黄油里，不停搅拌至所有棉花糖化开。
4、加入奶粉继续搅拌至无颗粒，慢慢变的有粘连感。看这样，算不算牛轧糖挂旗~~
5、可以关火了。加入称好的蔓越莓干，搅拌至均匀。牛轧饼的馅儿就做好了。
6、做好的馅儿夹在苏打饼干里就ok啦~不要等凉了在夹，硬了不好弄。稍温的时候就好。
