1、准备一个椰子,这里我买的是外皮去掉后的椰青,比较方便。
2、用刀底从上面切一个小方块出来,上面最好切,可以参考冰冰姐的切法。
3、把椰汁倒一个碗里,用勺子把椰肉刮出来备用
4、把椰肉和椰汁倒入料理机
5、这里可以加一瓶牛奶。
6、装杯