内脂豆腐的简单吃法
1、内脂豆腐基本都是盒装,有时感觉用刀拆包装很麻烦,再去找其他工具又很费时间,所以,我告诉大家一个好方法,那就是把豆腐盒反过来,底朝上,直接用刀片盒底就好了。片盒底,比直接划正诹鬃蛭镲面的塑料层方便多了。片下盒底后,两手分别拿住盒子两端,稍微用手往上顶一顶豆腐,用盘子盖住豆腐,再把盒子连同盘中翻过来,豆腐就一整块就在盘子中了。


2、豆腐放好后,直接用刀在盘中竖划三道,待豆腐倒后再每个平面划一道,竖划完,再平均宽度横划,豆腐就简单的用刀划成块了,既省时又省力。



5、倒入少许生抽,适量香醋,淋几滴香油,切少许香菜进行点缀,一盘简单爽口滑嫩的皮蛋豆腐就做好了。
