1、准备好食材
2、番茄划两刀沸水烫30秒捞出去皮切小块
3、肥牛焯水至变色捞出
4、适量油放番茄炒出番茄汁，放入蒜末翻炒
5、放入土豆丁翻炒片刻
6、加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，半小勺食盐，翻炒均匀
7、加入一碗水煮开放入肥牛煮两分钟
8、撒上葱花就可
