1、鲈鱼清洗干净。
3、准备好生姜，大蒜，红辣椒。
5、鱼肚子，鱼身，鱼下面都放上大蒜和姜片。
7、盖上盖子，蒸8分钟左右，直到鱼熟为止。
9、蒸熟的鲈鱼取出来后，淋上蒸鱼豉油，花椒油。并放上芹菜和辣椒。
11、把热油淋到鲈鱼上面，美味的清蒸鲈鱼就做好啦。
