1、清水浸泡。藕尖清水浸泡，勤换水可以保存一周左右。需要注意的是换水频次大概在2天左右，清水需要完全漫过藕尖喔。
3、注意购买藕尖的时候一定要注意挑选，选择鲜嫩的藕尖，能够保存更长时间。同时发黑的藕尖就不新鲜了。不建议食用喔。
