1、秋葵用盐搓揉洗净。
2、再用刨刀将蒂头粗纤维的地方刨掉一些，刨好后备用。
3、煮一锅水，放入盐、秋葵煮1～2分钟捞起，沥干放凉备用。
4、酱汁先调好。秋葵放在袋子里。
5、将酱汁放入秋葵里拌匀，冷藏半小时即可。
6、凉拌秋葵就完成了。
