1、首先把核桃仁烤制一下,放入预热好的180°烤箱烤8-10分钟,然后取出,降温备用。
2、将巧克力隔水融化。
3、将100g黄油切成小块,加入到巧克力中,搅拌均匀。
4、打3个鸡蛋,加入100g细砂糖,打散,搅匀。
5、可可粉和100g低筋面粉过筛,倒入蛋液中,搅拌均匀。
6、将巧克力糊与面糊翻拌均匀,将核桃仁切碎,放入混合好的面糊中。
7、将混合棉湖倒入8寸的方形容器中,放到预热至180°的烤箱中层,烤20分钟。
8、烤好以后,取出放凉,切成小块就可以食用了,用来搭配冰淇淋也很好吃。